Raw + α

このところ、ケールaddictionです。ケールなしではいられません。朝、晩とケールをジューサーで搾り、柑橘類とりんごを加え飲みやすくして飲んでいます。

有機野菜のぶどうの木さんより毎週3kgのケールを取り寄せ飲みきっています。

確定申告に向け、レシートと格闘しているこの頃ですが、寝不足でも風邪をひくこともなく元気に暮らせているのは青汁のおかげと、かなり青汁信者となっています。

夏はあれだけ好きだったスムージーが、今は、青汁の虜になっている私の体。。。
まったく意識ではコントロールできるものでもなく、体の声を聞くというのは、ますますおもしろくなります。

一足先にフィジーへ出発したTomasiは、毎日フレッシュココナッツジュースを堪能しているようです。冬の日本では、ココナッツジュースを思い浮かべても嬉しくもない反応の体ですが、真夏のフィジーでは、大喜びとなるのでしょう。

遅れて出発する私のスーツケースには、すり器をはじめ、フィジーで入手できない食材、器具でいっぱいとなりそうです。

iHerbのヘビーユーザーであるTomasiは、さすが、フィジーからもオーダーしたそうです。送料が日本の倍だとか。
アメリカに比べるとローフードを実践するには食材調達など厄介と思ってしまいますが、実は実は、日本は、かなり実践しやすい国ではないでしょうか。サラダッコ、生しょうゆは、海外でもそのままsaradakko、namasyoyuですし日本発のローフード食材、器具はたくさんありますからね。


★2/5 14:00〜2/12 13:59までポイント最大19倍★【オーサワジャパン】手づくり生しょうゆ（1L）



愛工業　野菜スライサー　サラダッコ



お野菜がまるで麺のようになって切れる菜麺器（ターニングスライサー）

The Garden DietのJinjeeもメーリングの投稿で、アバターを絶賛していました。私達も、しっかり3Dの映画館で観てきました。多分、もう一度映画館へ行きます。それくらい好きな映画となりました。

CNNのサイトに「アバター」で現実に絶望のファン続出、ネットで相談もという記事を見つけました。

世界で公開され大ヒット中のＳＦ映画「アバター」を見た観客から、３Ｄの映像があまりにもリアルで、その美しさにあこがれるあまり「うつ状態になった」「自殺を考えた」といった訴えがインターネットに相次いでいるとか。

この現実社会を、少しでもあのような自然、動物、精霊達と繋がり調和のとれた社会へと近づけることができたら良いのですが、確かに映画館の外へ出ると、美しい世の中ではありません。

「聖なる知恵の言葉」にみつけた「禅の言葉」　

さとりのまえ、
木を切り、
水を運んでいた。

さとったあと、
木を切り、
水を運ぶ。

禅の言葉
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悟った人は、悟った瞬間にガッツポーズをとるはずもなく。
私は悟りましたと、講演活動をすることもなく。
悟りの認定書を発行する教室を開くはずもなく。
そっと、日々の生活を続けるのでしょう。

心の平穏とは、外に影響されるのではなく、自分の内にあるものなのでしょうから、アバターの世界が現実とかけ離れていても、自分の内に平穏を見つけることはできるのでしょうね。

自分はまだまだできていませんが、20代のころは、アシュラムや自分の求めるライフスタイルの人たちが集まるコミュニティーに住んだら日々穏やかに暮らせるのではと思っていましたが、今は、どこにいても平穏でいられる知恵、理解があったらいいなと思うようになりました。

悟った人は、静かに暮らしていそうですが、出会えることができたら、「この人、何かが違う。」と感じますよね。きっと。


The ART of AVATAR ジェームズ・キャメロン『アバター』の世界 (ShoPro Books)
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最近、家の敷地内に三匹の猫が居候しています。近づくと逃げてしまう猫たちですが、三匹寄り添って寝ている姿がかわいらしく、寝る前にもこっそりのぞいています。

お疲れモードの方は、このビデオで疲れがとびますよ。


実家に帰ったら家にありました「ブサかわ秋田犬　わさお」
捨て犬だったわさおを育てているお母さん。今まで何匹もの捨て犬を育てたそうです。わさおのおかげで、TVや新聞に登場したり、こうして本までできたり、楽しい経験ができていますとお母さん。きっと、今まで育てられた犬達の恩返しなのかもしれませんね。

ブサかわ秋田犬 わさお (セレクトBOOKS)
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二人で暮らしている時よりも、実家へ帰るとTomasiには日本文化の良い勉強の機会となります。

恒例の、紅白歌合戦を見てから願朝参り、地元三本木稲荷神社でパンパンと柏手を打って三カ所お参りをしました。
そして今年は元旦に、祖父母や叔父叔母のお線香をあげに本家へ。
私が先に終えて、次にTomasiが仏壇の前に座りました。お線香をあげて、鐘を鳴らし、順調順調、しかし、その後、パンパンと柏手が茶の間に響き渡りました。「ごめん、教えてあげなくて。ここはパンパンはいらないんだよ〜」神道に、仏教にと続くと混乱しますよね。外国人には混乱するこの文化のせいなのですが、なんだかとってもみんなにウケてしまいました。

家にはTVもないですし、あったとしても見る事はないだろうと思われる「笑点」。
実家では、日曜の夕方は必ず「笑点」で過ごします。

「うっかり間違えて銭湯の女湯の入り口を開けてしまった人。あたくしがお風呂屋さんの番台に座ってる女将さんになって『ここ女湯ですよ！』って注意しますから、返事を返して頂きたい。と歌丸さん。

Tomasiはなぜか「笑点」に興味を持ちだし、みんなの答えを「Masayoいま何ていったの？」と聞いてきました。落語家さんたちの表現を英語でなんて伝えきれずにいたのですが、なんだか楽しんでいるTomasi。私の通訳もなしで、笑いだしている！！　「笑点」を見て笑っているTomasiに、私はとってもウケてしまいました。
「何がそんなにおもしろいの？」「だって、3人一緒に座布団とられたんだよ。ガハハ」そうか、落語家さんたちの動きで笑っていたんだ。
日本語検定1級を持っていても、落語家さんたちの笑いのツボはつかめないですよね。同様に、私は、Tomasiファミリーのギャグがわからないことが多々ありますし。。。

2010年も、笑いではじまりました。「笑う門には福来る」
みなさんも、日常にどこかにかならずある「笑い」を見つけて、たくさん福を招いてくださいね。

今年もよろしくお願いいたします。

1月2日弟の誕生日は、「焼ケーキ」と「Rawケーキ」で祝いました。
弟作　チョコレートクリーム＆カスタードパイ








Tomasi 作　カプチーノタルト　コーヒーは自家製水だしコーヒーを使っています。







おまけ　地元　十和田市現代美術館の外にそびえ立つ馬　こわくって泣いちゃう子供がいるのもちょっとわかる気がします

お正月を私の実家で過ごすために、明日の朝早い新幹線で十和田へ帰ります。
私が銀行の用事を済ませるために外出している間に、Tomasiは、実家へ持参するRawクラッカーにRawブレッドを作っていました。
どこへ行くにも、Rawなものをたくさん持っていき、食べきれずに持ち帰るのですが、今回も、こんなにだれが食べるのでしょうとディハイドレータの9トレイがフル稼動中です。

私の家族は、Tomasiが帰って来る＝おいしいものを作ってくれるとインプットされているようで、お正月はおいしい思いができると今から楽しみにしています。

そして、2月には、フィジーに帰省の予定ですが、Tomasiの実家でも、Tomasiが帰って来る＝おいしいものを作ってくれると同じようで、両親は楽しみにしています。

私は、他のところでばんがるとしましょう。

2010年も、ローフードの輪が広がりますように！

良いお年をお迎えください。

ボスの本棚から見つけた本、「聖なる知恵の言葉」。1995年に刊行されている本で、その頃、ハードカバーで持っていたのを思い出しました。

毎朝、今日のメッセージはなんだろうと、適当なページを開くのが日課となりました。
ある日のメッセージ。朝から痛いメッセージでしたが、どんなセラピーより、どんなヒーリングより、刺激のあるメッセージでした。

愛があなたを手招きしたら、
彼に従いなさい。
彼のやり方は、厳しく、非情かもしれないけど。

愛があなたを抱きかかえたら、
彼に抱いてもらいなさい。
翼に隠された剣で、傷つくかもしれないけど。

そして愛があなたに話しかけてきたら、
彼の言うことを信じなさい。
彼の声は、北風が庭の花を枯らすように、
あなたの夢を粉々に砕くかもしれないけど。

カリル・ギブラン　The Prophetより


最近の、テンプルビューティフルのメールマガジン【エドガー・ケイシーが語った「黙示録の世界」】の講演会の紹介に
「「スピリチュアルに生きる」とは決してフワフワした夢のような世界ではなく、魂の奥深く閉じ込めておいた、自分自身の闇と直面することも時に必要となってきます。」という言葉を見つけました。

自分自身の闇と直面するには、この「愛」が必要で、その闇を抜けられるためにも、これが本当の「愛」なのでしょうね。
クリスマスに豪華なプレゼントをもらうのを「愛」と思っている年頃を過ぎると、このような「愛」もわかってくるような気がします。

The Prophetを英語版と日本語版をアマゾンでオーダーしました。お正月に読みたかったのですが、まだ届きません。。。


聖なる知恵の言葉―魂のためのガイドブック (PHP文庫)
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預言者 The Prophet
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体重しか計ったことがなかったハイテク体重計。やっと自分のデータを登録し、BMI、体脂肪率、筋肉量、基礎代謝、体内年齢などが測定できるようになりました。測定したところ、体内年齢が19才！体内年齢は、筋肉量が多く、基礎代謝量が高くなるほど若くなるようです。
体内年齢がもっと大人のTomasiは、Masayo ずるい〜といいながら、「僕が調べて実践する食事法はMasayoにぴったりなようだ。」などど、上手く解釈しているようです。確かに、色々と調べてくれるTomasiのおかげでもありますし、片道自転車で40分の通勤のおかげでもあります。

先日届いた健康診断の結果も、オールA。20代の頃は、再検査を受けていたこともありますから、年齢とともに元気になれるのはとっても有り難いことです。

このところ、自分の体の声をしっかりと聞けるようになっています。胃でおなかがいっぱいと感じる前に、一品一品のお料理でも、塩や油加減で体が、「もうこれは終わり」と教えてくれます。寒くなってきたら、スムージーがいらなくなり、ジュースを欲するようになりました。キッチンには高速のジューサーをセットし、朝、晩とケールにりんごやオレンジの果物を加え飲んでいます。

情報、知識もとっても必要なものです。しかし、最終的には、その人のその時の状態、季節、感情などいろんな要素により、体に必要な栄養素が変わってくるので、体と対話しながら食していくのがベストなのでしょうね。ケンカをしている時は消化に良くないので食べない方が良いと言われているのも、「感情」が影響していることがよくわかりますね。好物なものがテーブルに上がっている日には、極力ケンカは避けた方が良いでしょう！

20代の若いエネルギーでなんとかなっていた年頃とは違い、なんともならない年頃となったから、そして、若い頃とは違うストレスを多分に受ける年頃となったから、自分の心身をますますケアしなければならなくなりました。

体内年齢19才。何よりもの自分へのクリスマスプレゼントでした。


体重計 体脂肪計 体組成計【ポイント10倍対象商品（2009年12月31日 23時59分まで）】体重計・体組成計インナースキャンVBC-612 (メタリックゴールド)【TANITA(タニタ)】【送料無料】

クリスマススペシャルでRawミンツパイを食べたのが最もクリスマスらしい一時だったようです。イブもまったく予定がなく、ただ冷蔵庫に何もなかったので三鷹のシズラーでサラダをたくさんいただきました。

クリスチャンファミリーで育ったTomasiは、25日の朝クリスマスプレゼントを開けて、教会に行って、みんなでご馳走を食べる。24日は特に何もないんだけどと、日本のクリスマスの流れにいちいち納得がいかないようです。

私の記憶にあるフィジーでのクリスマスは、24日、25日どころではなく、真夏のクリスマスがどうにもしっくりきませんでした。
生クリームたっぷりの日本のクリスマスケーキでは、熱さで溶けてしまうでしょう。リゾートホテルにバタークリームのクリスマスケーキが飾ってありましたが、溶けだしていました。それがなんだか、異国のクリスマス感を漂わせてくれました。
クリスマスを南半球で過ごすのも、いつもとかなり違うクリスマスを体験できます。

そして、Tomasiは、クリスマスは1日だけのことではなくて、クリスマスシーズンとある程度の期間があり、その間、みんなが、Give,Give,Give、他の人に色々と”与える”ことをするんだよ。とクリスマススペシャルでおしえてくれました。

まだまだクリスマスシーズン、感謝の気持ちを込めて”与える”シーズンは続きます。

このところずっとクラスが続いており、ブログの更新ができずにいました。毎回違うエネルギーが流れるクラスの様子はLiving Raw Japan サイトをご覧ください。

今週末は、年内最後のクラス。しかも、”クリスマススペシャル”クラス！
クリスマスや冬にいただくスイーツをRawバージョンで、そして、これからの持ち寄りパーティーに重宝しそうなローフードをご紹介いたします。

日本のクリスマスケーキは、スポンジケーキですが、海外のクリスマスのスイーツはかなり違うようです。
この辺りも、フィジー、ニュージーランド、バヌアツ、オーストラリア、イギリス、中国と渡り歩いたTomasiがよその国のクリスマス事情をお話いたします。

先週末のLevel2から、クリスマスの試作、そして当日用の準備とディハイドレータが回り続けています。
おかげでキッチンはローフードハウスのいい香りが漂い、暖かくもなっています。

今年も、本部のお手伝いをしている職場の同僚に教えていただき、はらっぱ祭りへ行ってきました。武蔵野に根付いたお祭りです。アースデー、アースガーデンのような規模ではありませんが、自然を贅沢に使い、その土地の人たちが作り上げているお祭りです。みんな自転車でかけつけ、食べて、飲んで、お昼寝して、歌って、踊って。都心のフェスティバルとは違った気持ち良さがあります。


毎年これが目印です。













ステージの上の人たちの方が観客より多かったり









裏では土瓶でお湯をわかしていました。おいしいはずです。














大きなドリームキャッチャー















こどもたちのフリマ　お金を学ぶいい機会ですね。　






洗濯物ではありません。販売中。







お店のテントの中でママとお子さんがお昼寝中でした。これがまたのどかでいいですね。

とっても寒かった日曜日、卒業してからほとんど応援に行った記憶がないアイスホッケーの試合を観戦しました。
受付には、とってもかわいい一年生のマネージャーさんがいて、「すごい昔、私もマネージャーでした。」とOBであることを伝え、チケットをいただき、リンクの中へ。

プレーオフとあって、応援席には、チアガールと応援団まで！
先輩と観戦しながら、チアガールなんていませんでしたよね。応援団に女性がいる！レフリーにも女性が！
20年の間に、リンクでは多くの女性が活躍するようになっていたことに驚いていました。

結果は、
中大　1　対　東洋　4
と、負けてしまいましたが、思う存分叫べて、快感なOB達なのでした。

ローフードも盛り上がって欲しいですが、スケートリンクがどんどん閉鎖されていくこの時代、アイスホッケーも一度見たら、おもしろいこと間違いありませんので、ぜひ、リンクへ出かけてみてください。（久しぶりの観戦だった私が言うのもなんですが。）
監督さんが、イケメンがそろっていると自慢のチーム中央大学アイスホッケー部。サイトから試合のスケジュールが確認できます。

お茶の水駅周辺にあるイラン食材のお店「DARYA SHOP」の店長だったAMU HASANさんのお店「DARVISH SHOP」へ行ってきました。

私たちを見るなり、HASANさんは、「どうしてここわかった？」と感心していました。
クラスの参加者の方から、HASANさんがどうやらご自信のお店をはじめたらしいと聞き、あたらしいお店もしっかりあちこちのブログで調べることができたのでした。

お約束のデーツをいただき、紅茶まで出していただいたと思ったら、「ちょっといい？友達、道に迷ったから、ちょっと行って来る」と私たちを店に残し、出かけてしまいました。残された私たちは、なんとなく責任を感じ、しっかり店番モード。
店番中、いつもはデーツしか目に入らなかったのですが、スパイスやら、冷凍ケースには、sheep brainまで見つけました。

HASANさんがもどってくると、Tomasiが商品のなかでも気になったローズウォーターについてイランではどのように使うのか質問すると、「シャーベットにかけたり、料理に使うよ。肌につけてもいいよ。」と空いていたボトルからローズウォーターをお店にいたみんなの手のひらに配り、イランの男性の方たちもみんな一緒に、肌にパタパタと塗り出しました。とってもいい香りです。

ローズウォーター330mlで一本250円です。もちろん購入しました。
デーツ一箱300円も驚き価格なのに、まだまだ、あそこのお店には驚き価格の商品がありそうです。

帰り際に、「みんなここのお店紹介してくれている。うれしいね〜」といいながら、HASANさんのお店が紹介されたいくつかのブログをプリントしたものを見せてくれました。

HASANさんのお人柄の良さが、このように、みんな紹介したくなるんだと思います。

■DARVISH SHOP
中央区日本橋小伝馬町18-4　上野ビル1F
TEL/FAX 03-6661-9848

実は、私たちは迷ってしまったのですが、「迷っちゃいました。」とHASANに伝えたら、「電話すると迎えにいったのに。」と行ってくださいました。迷ったかなと思った方は、すぐ、お電話してみましょう。

地図をしっかりみると、まったく迷うようなところではないんですけどね。

昨日の夕食時、Raw ピザを食べながら、Tomasiが、これからはBarterの社会になるんじゃないかな？と言い出しました。
Barterとは物々交換のことです。Moneyの価値がなくなって、社会は、「お金」に頼れなくなり、労力や物そのものと交換するようになるのではないかということでした。ちょうど、苫米地　英人氏の「予見力」を勧めてくれた方も、そのようなことをおっしゃっていました。

私の勝手な想像なのですが、2012年については、不安を煽るようなハリウッド映画ができていたり、世界が滅亡するという情報がありますが、お金の価値がなくなることによって、今までとは全く違う社会へと変わっていくのが2012年なのではないでしょうか。

お金でお米や野菜を買えなくなる。今まで過疎化が進んでいた田舎に人が集まり、コミュニティーができる。そこで、人々は自分の持っている能力で、生活していくために協力しあう。

「資格」よりも、実践力が必要となる。TOEIC、漢字検定、秘書検定、何とか検定よりも、野菜を作れるのか、漬け物を漬けられるのかが大切となる。

物を売るためのあらゆる作戦、心理までついたマーケティングも、テクニックも使えなくなる。その人の労力、作ったものにどれだけ「こころ」がこもっているかがみんなわかるようになる。

履歴書も何も関係ない、家柄も関係ない、外から飾ったものはもう役にたたない。「素」の自分で、どれだけそのコミュニティーで人々に貢献できるかとなる。

今までやりたいことがあっても、「お金のため」と違う仕事につき、やりたいことをやらずにいた人たちが、「やりたかった事」で人々に貢献できるようになる。（やりたくてもやれないでいる事は、結構、人に貢献できることだったりする。）

老人達が定年などなく、生涯、自分達の知恵を後世の人々に伝授していく。特に私は、おばあちゃんの知恵が欲しい。

能天気とか、めでたい奴と言われる私の想像なのですが。。。
こうして2012年、これからの社会を想像すると、楽しくもなりませんか？？？
今日は、所沢の歯医者さんの道中考えていたら、ワクワクしすぎて、帰りの電車を間違え、なかなか国分寺にもどってこれなくなってしまいました。。。


とてつもない未来を引き寄せる予見力
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ディハイドレータ　GooD4Uを購入された方から、「スイッチをオンにしても動きません。何が問題なのでしょう？」と問い合わせがありました。

実は、私たちもこのGooD4Uにはやられました。スイッチをオンにしても動かないので、壊れているのかと思い、Tomasiが分解してしまった痛い過去があります。Level2の前日に。。。

GooD4Uはタイマー付きです。スイッチをオンしただけでは稼動せず、タイマーをセットしてやっと動き出します。

今後購入される方は、以下のとうりセットすると「壊れた！」と心配することなくディハイドレータ初体験ができます。

1.タイマーの窓にある時間のライトがフラッシュするまで、SELボタンを押し続けます。

2.UPとDOWNボタンを使って時間をセットします。

3.SELボタンを押して、今度は分のセットに入ります。

4.最後に数字のフラッシュを止めるためにSELボタンをおします。
これで、希望した時間がセットされます。

5.Downボタンを押すと乾燥がスタートします。

ディハイドレータがあると、ローフードの世界がどんどん広がります。
健康のためには、まず、ブレンダーでグリーンスムージーを続けることをおすすめしますが、ディハイドレータで作るブレッドやクラッカーがあるとローフードを続けるのも楽となります。

このクリスマスに自分へのご褒美にいかがでしょうか？

映画　いのちの食べかた　ガイドブックより
「いただきます」という言葉の意味　小泉武夫（農学博士　発酵学の第一人者）

どの民族でも食べる前に一言発します。キリスト教徒はイエスさまに「ありがとう」と感謝します。イスラムはムハンマドやアッラーフに祈りを捧げます。隣の韓国も「ありがとう」です。でも、日本はなんといいますか？「いただきます」ですよね。これはなんだか単なる形式的な挨拶で、「ありがとう」の方が、感謝の気持ちを表しているような感じがしませんか？

でも逆なんです。「いただきます」というのは、あなたの「いのち」を「もらう⇒いただきます⇒いただかせていただきます」という食べ物になった生命体への畏敬の念を表しているんです。

どの民族でもどの人間でも生命体以外のものは食べないんです。かつて命があったものしか食べないんです。土を食べて生きている人なんていませんね。人間が口に入れるものは全て生き物なんです。

肉や魚だけではなく、野菜も卵も米も全てが命あるものを刈り取って火にかけたりして食べているわけです。

だから、日本人の「いただきます」というのは、他の国にはない生命体に感謝するだけでなく、それを尊敬するという大切な気持ちがこめられた言葉なのです。　

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今週末のLevel2に向けてスプラウトが成長中です。
リビングフード、スプラウトをいただくと、ほんとうに、食物の生命エネルギーをいただいているのだと感じます。
野菜、果物も、育てるところから係っていると、生きているものをいただいているともっと実感できるのだと思います。

食に注意をすればするほど、人工的な命のない食物を摂らなくなり、生命あるものしか食べていないんですよね。

「いただきます」ローフード外国人のクラスでも、この意味「いのちをいただかせてもらいます。」はみなさん理解しています。

今日も、「いただきます」気持ちを込めて。そして、あなたたちの命を、この体が繋いでいきます。

Circle Of Lightという、ヒーリング、ヘルス、スピリチャルについて学ぶサークルがあります。毎回、その道のエキスパートを呼んで講演をしてもらいます。外国人の方達が中心となって立ち上げたグループのため、環境は英語となります。Tomasiが昨年までコミッティの一人でしたが、ローフードで忙しくなってしまい、今年から、職場の同僚にバトンタッチとなりました。ヨガの先生でもある彼女、ベジタリアンフェスティバルでバッタリ会い、「明日のCircle Of Lightはとってもおもしろいから来てね。」と誘われ、久しぶりに勉強会に参加することとなりました。

今月は、Keith MorrisonによるDreamwork　夢についての講演でした。

皆さんは、夢とどうつきあっていますか？という質問に、参加者は、私も含め、枕元に夢日記を毎晩備えていますという人が多数。夢は、問題を解決してくれるものだったり、どこからかのメッセージを伝えてくれるものだったりと、自分の人生を助けてくれるものと理解しているひとがほとんどでした。

私は、高校に入ってのすぐの中間テストで、数学の一番厄介な問題が、そのテストの朝に夢に見たものそのものだったのです。おかげで100点がとれて、夢はすごい！と信じるようになりました。
しかし、その後、夢にテスト情報が現れることはなく、卒業するころには、赤点スレスレ。。。
100点をとれた時は、しっかり勉強してました。勉強をしないと、努力なしでは夢のサポートはないと高校時代に悟りました。

さて、昨夜の講演では、夢の解釈は、メディテーションにより気づいていく。そして他には、自分の夢は解釈しにくいが、他の人の夢は解釈しやすいようなので、パートナーや友達とみた夢を語り合うのもよいだろうということでした。

確かに、最近見た夢は、自分ではまったく理解できませんでした。Tomasiに話したら、「これこれこういうことだよ」とあっさりと解釈してもらえました。自分が引っかかっていた部分が現れていて、それも大丈夫と安心できる解釈で、「Tomasiすごいね。」と関心していました。

そして、昨日の朝のTomasiの夢は、本人は理解に苦しんでいましたが、私にとっては、非常にわかりやすいもので、「これこれこういうことだよ」と解釈してしまうと、Tomasiは、「ドッキとした。そうそう、それだよ。Masayoすごいね。」となったのでした。

自分のことを自分が一番わかっていないのでしょうね。

親しき仲にも礼儀ありです。お友達と昨夜見た夢など語り合っているときに何か気づいたときは、「自分の夢だったら、このように解釈するな」と、相手を100％知っているわけでもないのですから、「あなたのここがこうだから、その夢はこうなのよ。」などど決め付けることなくシェアしてあげてください。昨日のスピーカーも、そのあたりはエチケットを持ってとおっしゃっていました。

まず、夢を見ないという方。これは、今回の講演とは別からの情報ですが、ビタミンＢ6不足の可能性もあるそうです。
夢と食もつながっていたんですね。

久しぶりに高田馬場の太極拳のクラスへ参加しました。先生はカナダ人の女性で、英語で学ぶ太極拳です。大学は生物学を専攻した理系女子ですので、人体には大変詳しく、婦人科系に効果のある気功や、女性の体を意識した太極拳を教えてくれます。しかし、男性のみなさん、油断してはいけません。チャレンジしたら、痛い目にあいます。

8月に彼女がアメリカでのセミナーに参加して以来だったので、セミナーの様子や、参加者の人たちの様子、私たちの学んでいる太極拳ワールドの最新情報など話が盛り上がってしまい、ベジフードフェスタは諦めました。。。

「みんな体が違うから、自分の先生のコピーとなることはないのよ。トップクラスの先生達も、同じ型をしても、それぞれ、どこかしら違うんだから。優れた太極拳のマスターとは、体の声を聞き、自分の体を肉体的にも、エネルギー的にも理解している人なのよね。」と彼女。

食事法の世界も同じですよね。先生と同じ食事をしていても、自分に100％効果があるとは限らない。体の声を聞き、自分の体を理解し、必要なものを取入れていく。

そして彼女は、自分の体が教えてくれるけども、時間がかかってしまうことがある。だから、先生から学んだり、他の仲間から話を聞くことによって、自分に必要な情報を得られたり、参考にできることがあり、より早く、自分を探すことができたりもするよのと加えて話してくれました。

まさにそのとおり。ローフードでも私たちの体験を話します。事例として間違いなくローフード実践者に起ったことですし、何かしらこの体験がどなたかの自分の体の理解につながると思っています。また、クラスでの参加者の方たち体験も、お互いに、必要な情報交換となっているはずです。

何を極めるのも、最終的には、「己を知る」ことであり、そのためにも、影響を与えてくれる「人」が必要なのでしょうね。

東京ベジフードフェスタ2009へ行ってきました。
お声をかけてくださったクラス参加者のみなさん、ありがとうございました！ローフードコミュニティができているようですね。
毎回、このようにみなさんにお会いできるなら、ベジフードフェスタの日は、クラスは入れないことにしましょうと決めました。今回は、他の予定も入っており、ブースの半分まで行ったところで駅に戻らなければならなく、いろんなことが心残りで帰ってきました。次回は、他のスケジュールもいれないぞと決めました。

Ryoyaさんのクッキー、やさしい味がしておいしかったです。Mannaさんのスイーツは、なんかアメリカンな感じがしておいしかった。同じローフードでも、作り手によって創られるものが違っておもしろいですね。

ローフードクラスへの男性の参加者は少なく、Tomasiは、毎回、君はNo.○番目の参加者だよと数えています。
今日は、No.4ガイIsaoさんがRyoyaさんのブースでお手伝いをされていてビックリ！男性ローフーディストの活躍、うれしいですね。

出展されていた　いとうゆきさん、Ryoyaさん、Angiと、はじめてご挨拶ができました。
自分たちもアースデーやアースガーデンにオーガニック製品を出展していたことがあり、楽しいですが、ずっと立ち仕事で、そこにいるけど、他のブースはあまり見る事ができなかったり。大変さも知っているだけに、今回、この2日間、ローフード、ローフードの美味しさを多くの方へ紹介してくださっているみなさんに感謝いたします。

Tomasiは明日は仕事で行けませんが、私は太極拳の練習で高田馬場まで行くので、仲間を誘い、明日も行けたらいいのですが。
DEVA DEVA CAFEのMegさんとも会えたのですが、彼女のブースにも行けなかったので、やはり、明日、出直さないと気がすまなくなってきました。。。Mac大ファンのTomasiは、MegもiPhoneだね。とそこに感激していたんですよね。




　

国内ではRaw Flaxを入手するのが難しいとわかっていたため、いつもアメリカのiherbより取り寄せていました。
今月のLevel2に向けて食材の手配をしていたら、なんと、iherbでも、Raw Flaxは日本からのオーダーができなくなっていました。これはどうしたものかとバタつき、色んな方に助けていただきました。

フラックス種子を食用として日本へ初めて輸入許可を取ったノーザンライツ・フラックスさんへ問い合わせたところ、シアン化合物を含有するということで問題となっていると詳しくおしえていただきました。
アメリカ内ではiherbでは問題なくRaw Flaxが購入できますし、アメリカ以外でもRaw Flaxを使用しているローフーディスト達はたくさんいます。日本政府の規制が厳しすぎるのではと思うのですが、まずは目の前の問題、今後どうしていったらよいのか。
ノーザンライツ・フラックスさんによると、成分的には、スチームしたものでもそんなに変わらないという情報をいただき安心しました。

次に、Tomasiが気になったのが、スチームしたものだと粘着力が落ち、クラッカーやブレッドが上手くつながらないのではないかという点でした。

困ったときにいつもお世話になっているaya-kkaさんへ早速メールをしうかがったところ、スチームのものでも粘着力は問題がなさそうでした。

では、スチームFlaxどこで購入しましょうと悩みだしたところ、ノーザンライツ・フラックスさんのサイトから麻の実ショッピングサイトへつながりそこのブログに、加藤農園さんの亜麻の実パンが紹介されており、パンだけではなく、Flaxも販売されていましたので、即、加藤農園さんへメールにてオーダーしたのでした。

Flaxで一安心していたら、今度はこれもLevel2に必須の「カムット小麦粒」がいつも取り寄せているショップで欠品となっていました。。。発芽させて使うものは、いつもお願いしている商品は間違いなく発芽するとわかっているので安心なのですが、今回は、iherbのものなら発芽するでしょうと、ココナッツオイルとともにアメリカから取り寄せることにしました。しばらく待っても芽がでない悲しい経験、いくつも超えてきていますが、クラスで使えないとせっかくのRawブレット、ピザのベースが紹介できなくなりますので、一大事です。これから届くカムット、発芽しますように。

世にはびこる不正に怒りをかんじているなら、「ザ・バンク」を見ろ！と日経トレンディネットに紹介されています。
「いまだに出口の見えない世界的な不況。その背後に潜む犯罪的な陰謀を浮き彫りにした本作は、そんな現代を生きる観客にはもってこい。経済の複雑なからくりに注目し、世にはびこる不正に怒りを抱きながら味わってほしい。」

フィジーでは、よくクーデターが起るのですが、それも陰にはバンクの存在があるのかしらと思ったり。
このような映画を見ておくのも、世の中をいろんな角度から見る事ができる引き出しを増やしてもらえます。

ザ・バンク 堕ちた巨像 コレクターズ・エディション [DVD]
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