英語と日本語で学ぶローフード & リビングフード Raw Food & Living Food の教室

食事の後は、必ずデザートが並びます。
それも、Mumの手作りです。フルーツケーキ、数種類のクッキー、チョコレートケーキ、フルーツサラダなどなど。東京のように、ファンシーなケーキが売っている国ではありませんが、ウェディングケーキまで作ってしまう、キッチンにはコルドン・ブルーのレシピ本が並ぶMumのケーキは、本格的ブリティッシュなケーキ達です。それだけで、十分満足と思うのですが、家族は、ケーキにアイスクリーム＋生クリームをトッピングします。

もちろん私たちはローフードスイーツ。10個で150円ぐらいのパッションフルーツをふんだんに使った、パッションフルーツソースのチーズケーキ、キャロットケーキ、チョコレートムース、カシュークリームディップ、チョコレートなどなど。

Mumはローフードスイーツにも興味をもち、Tomasiからレシピを聞いていました。生カカオも実家へ置いてきたので、今頃、生チョコレートを作っているかもしれません。


Mumのチョコレートケーキとトッピング用のアイスクリーム









（Raw)パッションフルーツソースがけチーズケーキ










(Raw)キャロットケーキ