August 29, 2008

いちじく

この季節、義理の妹の実家から庭の木から採れたいちじくが届きます。今年も、大粒ないちじくと殻のままのクルミをいただきました。いちじくは、フレッシュな状態で数日楽しみ、残りは冷凍し、毎日のスムージーに加えました。

あんなに食べたスイカは、体はもう欲しません。シーズン中食べ過ぎたから?それもあるかもしれませんが、体がその季節、その時の気候に合うものを自然と教えてくれているのだと思います。

今は、体もいちじくシーズン。しかし、昨日、割引いちじくをお昼に食べたら、夕方にもどしてしまいました。いちじくは直ぐにカビが発生します。割引だから、カビも少しあり。それを取りきれなかったようです。

Tomasiに、”割引いちじくでvomitしたんだよ。”と伝えたら、”Masayoの消化器系は優秀だね。悪い物を体にいれないようにきちんとできてる。”ととても前向きな言葉が返ってきました。

いちじくのカビはしっかりと取ってから召し上がってください。割引じゃなくても油断できません!

【いちじく】
栄養成分:カリウム、食物繊維

アダムとイブが身につけていたのは、いちじくの葉だそうです。食物繊維のペクチンが豊富なため、整腸作用や美肌効果があるそうです。

2008いちじく

bula14604 at 00:07 │Comments(6)TrackBack(0)この記事をクリップ! 食材  | ローフード Raw Food リビングフード Living Food

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by Toshiyuki    August 29, 2008 16:33
「割引いちじく」とは何でしょうか?
スーパーの賞味期限ぎりぎりのもののことかと勝手に思って読んでましたが、なんだか違うような・・・。
イチジクもディハイドレーターで乾燥できますよね?
2. Posted by Masayo    August 29, 2008 20:17
Toshiyukiさん
賞味期限ぎりぎりのため、安くなっている品のことです。家では割引バナナとか割引りんごとか呼んでいるので、ついついここでも割引いちじくとなってしまいました。。。

いちじくの乾燥はまだしたことはありませんで。
私たちは、毎朝スムージーを作るため、スムージーに使うにはフローズンが便利なため、果物は乾燥させるより冷凍させる方が多いです。
3. Posted by Toshiyuki    August 30, 2008 14:23
ああ、やっぱりそうでしたか。違うのかなっ、と思ったのが、割引いちじくだからカビが生えていた、取り切れなかった、というところです。
いくら何でも商品なのだからカビがあったらダメだろうと・・・。それなら割引いちじくって別の物があるのかと思ったのでした。カビもある意味リビングフードでは?(フードじゃないか?笑)
お気をつけください
4. Posted by Toshiyuki    September 01, 2008 00:16
ありがとうございます。
ちょっといちじく食べたい気分にはならないのですが、胃腸は元気です。

腸内菌がもっと増えてくれたら、カビも良いように腸内で処理してもらえるのかもしれませんね???

スムージーをしっかり飲み、腸内環境をもっと鍛えていきます!
5. Posted by アリスMI    September 03, 2008 13:39
おひさしぶりです、まさよさん!
日本のいちじくおいしそうですね。熟した果物は、確かに栄養価も豊富ですが、毒にもなりますよね。

さて〜今日は、Vctoriaのセミナーの日。グリーンスムージー+本+講演で$15.初心者向けのセミナーとしてはいいものでした。のちほど、写真と詳しい報告をメールしますね。お楽しみに^^#
6. Posted by Masayo    September 04, 2008 22:00
Vctoriaママのセミナー情報楽しみにしております。彼女のスムージーを一度飲んでみたい!
私の中では、スムージー= Vctoriaママとなっています。

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
Recent Entries
Recent Comments
Archives
Categories
Links