英語と日本語で学ぶローフード & リビングフード Raw Food & Living Food の教室

ローフードの中でも、ベジタリアン同様、B12が話題に上がります。

人気のローフーディストDavid Wolfeは、B12補給に「アリ」を食べるようです。You Tube　David Wolfe spreaks about Vitamin B-12 in the Raw Food Dietの中で、本人が述べていますので間違いないでしょう。サプリメントよりは自然のものから摂りいれたい、そして彼がこれは食べれると実践しているのがアリのようです。

B12は腸内で作られるので、ローフードを続けていれば心配する必要がないという意見もあります。腸内の洗浄、ディトックスが行われていて、その上に、善玉菌が取り入れられていれば、腸内の環境が整い、腸内でB12は作られるでしょう。しかし、今までに抗生物質を使用したことがあったり、ローフーディストでも、腸内の洗浄をしっかり行っていなかれば、そして、良い菌を積極的に取り入れていなかれば、腸内環境がなんとかしてくれる。。。とは期待できません。

また、ヨガのヨギや太極拳のマスターのように、プラーナや気により、体を整えることができる人たちは、動物性たんぱく質なくしても、B12の心配はないでしょう。しかし、そこまで辿り着くには、半端なトレーニングでは無理そうですよね。

では、この都心で、この社会で、ローフードを実践しているんだけど、B12がなんだか足りない気がする。血液検査の結果で、どうやらB12が足りないようだとなった場合。自分で解決策を探していかなければなりません。

私も、どのような方法が私の体に合っているのか模索中です。

・生肉をたまに食してみる（日本には刺身文化があるので、取り入れやすいと思います。）
ローフーディストには生肉OKの人たちもいますし。

・月に何日か動物性タンパク質をとる日を決め、その日は、調理されたものでもよいので、肉や魚を少量とってみる。

・サプリメントを摂ってみる。
など。

クラスで、ヴァイタ・シナジーというヒーラーでもあるミッシェル・メイにより開発されたベジタリアンのことを特に考慮して作られたホールフーズのサプリメントを紹介いただきました。シナジー社の商品は、かぜをひくとピュアラディアンスCを摂っていたのですが、B12をしっかりと補給できる商品があるのは知りませんでした。ハーモニーカフェショッピングで購入できます。こちらのサイトの運営者がマクロビオティック、ローフードの実践者ですので、質問がある方は、詳しく説明いただけると思いますので、問い合わせてみてください。

B12を摂るにはこうしなかればならない。というお約束はありません。
ご自分の納得する方法で、ご自分のライフスタイルに合わせて、見つけていってください。

もちろん、腸内環境が非常によく、B12をあえて取り入れる必要が無い人もいるでしょう。また、何かしらの要因で、ベジタリアンがバッチリ体に合っている人もいるでしょうから、心配無用の方もいるかもしれません。