英語と日本語で学ぶローフード & リビングフード Raw Food & Living Food の教室

近場の美容院を探していて、初めて入った美容院。担当の美容師さんは、偶然にも同郷、青森の人。「秋葉原の事件といい、青森いい話ないですね。」とお互いなまっていいやらどうやらで、微妙なイントネーションで青森の話に花が咲きました。彼の情報によると、岩手・宮城内陸地震の影響により、六ヶ所再処理工場の稼動がまた延期になったようです。「実家が農家なんですよ。このまま稼動しないで欲しい。」と彼。本当に、このまま稼動しないことを願います。帰ってきてネットを調べたのですが、地震により、稼動延期の情報は見つけられませんでしたが、原子力資料情報室に、「再処理工場の安全対策として、耐震評価には断層を最大限に見積もる必要がある」と学会で発表された研究者がいるとの記事を見つけました。再処理工場が地震に直撃されたら、被害は、青森どころではないでしょう。

私の実家十和田市に立派な十和田市現代美術館が建ちました。この資金も、原燃からのお金が使われているようです。

十和田にずっと住み、十和田に貢献をしてきた父の友人たちが集まっては、なんであんな無駄なものを作ったんだと嘆いているそうです。自分たちに美術館を建てるだけのお金を預けてくれたら、もっとこの町を活性化させるのに。と長老たちが語り合っているそうです。

確かに、美術館の前にやることがたくさんありそうなのですが。。。次回帰省の際は、美術館がどれだけ町に貢献しているのか、たっぷり隅々まで見てくることとします。

町起こしの1億円で、なんと立派な公衆トイレを1つ作った町ですからね。。。どこかの町が1億円で作った「こけし」を町の財政難のために競売にかけていましたが、トイレだと売るにも売れないよ〜。

これは、地位も、名誉も、お金ももういいか。孫や、この町のために何かしたい思いの長老たちに、町のお金の使い道をまかせた方が、いいアイデアがでそうですけどね。

地球温暖化の原因は二酸化炭素じゃないとなぜ誰もいわない？という記事をLivedoorニュースで見つけました。何かとマニアなダーリンの集めた情報も、実は、世界は温暖どころか、氷河期に向かっているとか。

記事のように、”いったい僕らは何を信じたらいいんですか！？”と、エコライフを実践している人たちは叫びたくなるのもあたりまえです。

そこで、何を信じるか。
対にいる少数派の意見も聞く、聞けるスペースを頭の中に作っておく。対の情報を拒絶するのではなく、まず読んでみる。そして、自分が納得する情報を信じてみる。また、違う情報に出会ったら、それも読んでみる、聞いてみる。そして、判断する。

要するに、凝り固まらず、フレキシブルな脳で、その時に”これは信じられる”というものを信じるのが一番なのではないでしょうか。

クラスには、ヨガを通してローフードを実践されている方がかなりいらっしゃいます。”ヨガのセミナーに行ったら、先生がローフーディストで、ローフードの素晴らしさを話してくれて、興味を持つようになりました。”という方が何人もいらっしゃいました。

一方、私は太極拳。先生からは、生食は体を冷やすので良くないと言われています。。。
アメリカ人の先生で、ヒッピー時代をサンフランシスコで過ごしている彼は、その当時もヒッピーの中にはローフーディスがいたらしく、彼らのイメージはいつもおならをしている！だったそうです。Vita-Mixのようなブレンダーも、フードプロセッサーも、ディハイドレーターもない時代ですからね。

先生の脳の中の、東洋医学のデータ、ヒッピーのデータのわきに、ちょっとでも最新のモダンなローフードのデータが入ってくれたらうれしいな。と願う日々です。

家にはTVを置いていないので、TVはジムで見るくらい。
今週、お昼時に銀行で順番を待っていたら、”戦わなくていいんだよ〜”かわいい子供の声で歌が流れていました。混んでいたおかげで、最後まで大画面でみんなのうたクリスタル・チルドレンを聴く事ができたのでした。

インディゴ・チルドレンは、出会う事も多く知っていたのですが、クリスタル・チルドレンは知りませんでした。早速ネットで調べてみました。ドリーン・バーチュー、Angel400のサイトに詳しく掲載されています。クリスタル・チルドレンはインディゴ・チルドレンの後に到着しているようです。彼らはまさにみんなのうたのクリスタルチルドレンの歌詞のように許す愛をもち、愛の光を届けるために来ているようです。

環境を考えても、社会を考えても、これからの子供達は大変だろうなと思っていましたが、実は、子供達に、私達が教えられ、救われるのかもしれませんね。

幼少期から、肉類などをあまり好まず、そして菜食やフレッシュなジュースなど、自然なままの食事、飲み物を好みます。・・・・・ローフードを通して出会えそうですね。

クリスタル・チルドレン―感性豊かな愛と光の子どもたち

The Garden DietのJinjeeとStormは、5人の子供達をローフードで育てています。人里離れた環境で、ホームティーチングで子供達を２人で教育しています。ミュージシャンの２人ですから、子供達に音楽、楽器を教え、裏山を走ったり、アーチェリーをしたり、野菜を育てたり。もちろん、お勉強もしています。賢い子供達のようですよ。

そのようなライフスタイルを送っているJinjeeとStormが、Raw Vegan Village、ベーガンローフーディストのコミュニティを計画しています。

The Raw Vegan Villageサイトには、イメージとなる写真も掲載されています。敷地内には、ファーマーズマーケット、ローフードレストラン、カフェ、ジュースバー、ローフードスクール、スパ、ヨガスタジオ、図書館、コミュニティセンター、皆が集まるダイニングホールがあり、全ての家のエネルギーは、太陽熱や風力からだそうです。

一軒あたりロケーションにより、$300,000 〜 $5,000,000なので、安くはないですが、ローフードで子供を育てている家族は、ホームティーチングをしている人たちがいるので、このようなコミュニティに住むと、ローフードキッズ達は友達もできて、活動の場が広がりそうですね。

同じ思いの人たちが集まって暮らすコミュニティーに興味があり、オーストラリアにあるコミュニティー”クリスタルウォーター”に行きたいと、この10年思い続け、実行できずにいました。思いが足りなかったのでしょう。

このRaw Vegan Villageには、行けそうな気がしています。でも、住むのは。。。”ローフード? 何それ？”と言われている環境の方が、自分のためには、”鍛えられている”感じがするので、ちょっと辞めておきます。その前に、3000万円で無理ですが。。。

和歌山の藤川直子さんより、2年前から六ヶ所村の問題について追いかけているご主人の情報を提供いただきました。和歌山で講演会も開催されているそうです。

・「六ヶ所村ラプソディー」の感想。
http://homepage3.nifty.com/badi/essay/rokkasho_061201b.html

・再処理工場についてのリンク集
http://homepage3.nifty.com/badi/environment/environment.html

・リーフレット
（ここで青森県は青森県産農産物から放射能が出ることを認めています）
http://www.jca.apc.org/mihama/reprocess/aomori_mail/aomori_leaf.pdf

農薬まみれの中国産野菜が市場から消えたように、放射能を浴びた青森の農産物の情報がメディアで流れ出すと、東京から”青森産”が消えてしまいそうです。

経済が落ち込むリスク、県民が白血病に冒されるリスク。。。既に医療の地域格差で東京の人たちに比べると、青森の人たちは白血病に冒されたとしても、最新の医療どころか十分な治療が受けられない。
再処理工場が稼働しない。ここで止めないと、悪い事しか起こらないようです。。。

お正月を実家青森は十和田で過ごしていました。
六ヶ所村に住む弟夫婦は、お正月を実家で過ごし、2日に帰る途中、再処理工場から煙が上がっているのを見たそうです。ニュースにも流れたようですが、再処理工場で元旦に油漏れの事故が発生しています。現在アクティブ試験中の工場ですが、本格運転はこの事故によりまた延期になるようです。

義理の妹が、「ロッカショ　２万４０００年後の地球へのメッセージ」を貸してくれました。ＳＴＯＰ−ＲＯＫＫＡＳＨＯプロジェクトは、再処理工場の稼働を止める運動ですから、どれだけの危険性があるのかがしっかりと伝えられています。これを読んだ妹は、知らなかったことがいっぱいあると驚いていました。六ヶ所に住んでいる人たちへの原燃の説明は、「安全」を主張しているようです。昆布を鍋に入れ、水を浸しておけば大丈夫と思っている人もいるらしいのですが。。。
再処理工場は、他の国ではどこも封鎖してしまったのですから、「危険」であることは間違いありません。でも、そこに住む人々は、原燃からは「安全」と言われ、「ロッカショ　２万４０００年後の地球へのメッセージ」や「六ヶ所ラプソティ」などからは「危険」な情報がたくさん提供され、それも本当かどうかわからない。一体、どちらを信じたら良いのか。混乱を来すばかりです。
「安全」であることは、どう見ても無いですよね。原燃は「危険」情報を調べているでしょうし、持っているはずです。それが世に出る事は無理なのでしょうか。例えば、薬剤の臨床試験でも、副作用の事はかならず患者さんへ伝えなければなりません。日本で始めての試みなのですから、起こる可能性を「良い」「悪い」両側面から伝えるべきだと思います。

「ロッカショ　２万４０００年後の地球へのメッセージ」の印税は、すべて地球環境を守るための活動に使われるそうです。

「ロッカショ　２万４０００年後の地球へのメッセージ」
日本人は、地球を殺すのですか！？
著者：坂本龍一、SUGIZO等により立ち上げられたＳＴＯＰ−ＲＯＫＫＡＳＨＯプロジェクト

ロッカショ 2万4000年後の地球へのメッセージ

先週、アメリカはアリゾナにてRaw Spirit Festivalが開催されました。昨年の参加者が300名、なんと今年の参加者は2500名だそうです。Raw Foodとは無縁の外国人の友達からも”MasayoはアリゾナのRaw Food Festival行くんでしょう？”なんて声をかけられ、そんなに有名なFestivalになったんだ。Raw Food普及力すごいと驚いていました。今年は、他のRaw Foodのコースに参加するため、Festivalは諦めましたが、来年は行ってみたいですね。来年は、2500名がどれくらいに広がるのでしょうか？（個人的には、あまり大きくならないで欲しかったり。。。）

講演者に日本人の方がいらっしゃいます。環境活動家のきくちゆみさんがFestivalで講演されています。詳しくは、きくちゆみさんのブログに掲載されています。自給的な暮らしとセルフヒーリングというテーマでお話されたようです。

David Wolfe,Victoria Boutenkoをはじめとする、Raw Food Worldのパイオニアと出会い、彼らの講演を聞き、Raw Food 70%だった人が、Festival参加後、90％にするんだ。と気合も入ったようです。

前回帰省した際に見つけたフェアトレードやオーガニック商品を販売しているお店風のひろばへ今回も自転車こいで行ってきました。いつも、お醤油やらお茶やらバックに詰め込んで家に帰るのですが、風のひろばを発見してからは、安全な商品はあそこでかえると安心し、帰省の際の荷物が少なくなりました。今回は、ナッツとドライフルーツと石けんを購入。若い女性のオーナーの方が、石けん作りのイベントや太鼓のイベント、フェアトレードのファッションショー、そして、六ヶ所ラプソティの上映を運営するなど、地元での社会活動、環境活動にも取り組んでいます。

六ヶ所に住む弟夫婦からの情報ですが、六ヶ所村再処理工場の運転開始は11月からまた延期になったそうです。危険な状態で決して運転は開始しないて欲しい。坂本龍一さんも六ヶ所村に近々訪れるそうですよ。

皆と同じ物を食べないのは、いやがられてしまうかな。。。と心配していましたが、親戚の家では、自分で食べたいのを持って来て一緒に食べなさい。といってくれて。会食でも、サラダのみオーダーの私に、”肉・魚食べなさい”といわれるどころか、ローフードについて興味を持ってくれ、白髪を減らすにもいいかしら、とか。耳鳴りには何を気をつけたらいいかしら、高血圧には。などなど、質問されるようになりました。

元気な私の姿が、ローフードの良さを証明できたのかもしれません。また、親戚は、アボガド、バナナ、ネクタリン、グレープフルーツ。豪快に食べる私を見て、ローフード＝ちょっとしか食べないのイメージがあったらしいのですが、これだけ食べたら大丈夫と思ったそうです。

父は、美味しい物を食べられないなんて死んだ方がましだ。といいながら、お土産に持参したティムさんの青汁をこれくらはできると飲み初めていました。

家では、食事は私が準備をし、ボリュームのあるサラダや蒸したお野菜を中心にしたら、抗うつ剤の副作用の便秘に悩まされている母は、便通が少しは良くなったようでした。

身を以て示す。それが一番、伝わるようです。

　おしゃれにいうと、ファーマーズマーケット。どれも、一かご　300円。安いです。おいしいです。　

パタゴニア主催　シンポジウム
〜パタゴニア創業者　イヴォン・シュイナードと考える「地球に対するビジネスの責任」〜
へ参加しました。
昨日、ここ数年私が気になっている方。イヴォン・シュイナード氏を生で拝見することができました。
私が感じたのは、ビジネスの成功者のオーラではなく、Native Americanの酋長のようなオーラを感じました。（酋長に会った事はないけど。。。Native Americanの本はかなり読んではいるので。）自然に敬意を払い、自然の神々と対話し人々を正しい方向へ導いているような。
会場は、ほとんどが男性。アスリート、ビジネスマン。イヴォンの話に惹き付けられていました。

patagonia 環境BOOKより
私は長い間、企業の責任とは何か、という課題と格闘してきました。いったいビジネスとは、誰に対して責任があるのかと。それがようやく結論に達しました。それは株主にでも、顧客にでも、あるいは社員に対してでもありません。企業は、その根本である地球環境に対して責任を持つべきなのです。「死んだ地球では、ビジネスは成り立たない」と言われるように、健康な地球がなければ、株主も、顧客も、社員も存在しないのですから。

by イヴォン・シュイナード

彼の本 Let my people go surfing「社員をサーフィンへ行かせよう」の表紙はイヴォンのサーフィン写真です。彼は現役のアスリート。サーフィン、ロッククライミング、スキー、登山。MBA「経営学修士」ではなく、Management By Absence（不在による経営）により、自然に身を投じています。Management By Absence。彼は旅に出ると、会社には一切電話はせず、携帯電話、パソコンも持っていません。彼の不在のときに、社員が下した判断を後で覆すことはなく、社員の判断を尊重しています。そうすることで、社員の自主性が高まるのだそうです。
（講演中、よく会社に随時電話をしている経営者がいるけど、They want to be needed (必要とされたい）んだよね。と言ってましたよ〜。経営者の方、会社へ電話をしたくてもじっと我慢です！！）

「社員をサーフィンへ行かせよう」昨日講演会で購入し、読み始めたばかりです。「私が企業家になって、すでに五十年近くの月日が経つ。〜この肩書きに敬意を抱いたことは一度もない。ビジネスこそ、大自然の敵にして先住民族文化の破壊者であり〜」
こんな事を言う企業家いませんよね。早く読み進めよう。

社員をサーフィンに行かせよう―パタゴニア創業者の経営論

ライブドアニュースで見つけました。「古紙100％再生紙」＝「環境にやさしくない」

日本製紙が「100％の再生紙を廃止」。理由は環境によくないからだそうです。
環境省はじめ、官公庁や環境保護団体の多くが、環境に取り組む姿勢をアピールし、「古紙100％の再生紙」を使用しているようですが。。。

■環境によくない理由：古紙100％の再生紙を製造する際には化石燃料（石油・石炭）の使用量が増えて、二酸化炭素排出量が古紙を使わない場合の2倍以上になる。

「地球にやさしい」「環境に配慮した」などなど、私達が表面から見て、喜ばしい行為であっても、「ほんとはどうなの？」というところは、わかり知れないのです。ということがよ〜くわかった記事でした。

他にもあるんだろうな〜。「聞こえが良い話」はとりあえず「ネット等で自分で調査」してから信じるべきでしょうか。

衝撃的な映像を発見しました。
http://www.mercola.com/2007/mar/17/does-anything-justify-the-massacre-of-dolphins.htm
日本で行われているイルカ捕獲の実態です。イルカ肉なのに、「くじら」として加工され販売されているようです。日本ではイルカも食べるの？ネットで調べてみると、日本鯨類研究所データが見つかりました。イルカの捕獲数は年間17000程です。1988年3月より商業捕鯨が停止しているため、供給停止による鯨肉不足の危機感から価格が高騰し、似たようなイルカ肉への需要が高まったようです。

ぜひ、この映像を見てください。六ヶ所村原発の問題と同じように、そこで暮らす人たちの暮らしもあるので、偏に「反対」とは言えませんが、トラックの後ろに引きずるなど、命あるものを扱う姿勢が全く見られません。
ベジタリアンも含め（植物も生きてます。）、生きている物の命をいただいて、私達は生かされています。

ドルフィンと泳ぎ人間達は癒されています。そして人間はドルフィンを食しています。ドルフィン達の海を汚染しています。人間達は勝手過ぎます。

「スーパーサイズ　ミー」という30日間3食マクドナルドで食べたら体はどうなるか？監督自らが30日間3食マクドナルドを体験したドキュメンタリー映画がありました。体重は増え、肝臓などの臓器の数値も変化。もちろん悪化。食べ続けてある時期を過ぎると麻薬のように欲する”マック食”の中毒性！

スーパーサイズ・ミー 通常版


これに対抗したかどうかはわかりませんが。。。
「Raw For 30Days」（30日間　ローフードの食生活）という映画が製作中です。サイトからプレビューが観れます。
この映画は30日間ローフードだけの食生活を6人の糖尿病患者が体験します。ローフーディストであるDr. Gabriel Cousensの運営するアリゾナの施設で、Dr. Gabriel Cousensの指導のもと、彼らの30日間ローフード生活を綴ったドキュメンタリー映画です。
結果は。。。参加者のほとんどが体重が減り、インスリンを打つ必要がなくなったのです！

オーストラリアでローフディストの両親に育てられている12ヶ月になる子供（ローフードで育てられています）が、標準より痩せすぎているという理由で、親元から離され、公の団体に保護されました。
この子は病気はなく、健康な子供です。ただ、標準より痩せているだけです。

では、ジャンクフードで標準より太っている子供達は親元から離され、公共機関が保護するのでしょうか？

やっとドキュメンタリー映画六ヶ所ラプソティを観ました。六ヶ所村に完成した、原発で使った燃料からプルトニウムを取り出す再処理工場を巡る六ヶ所村の人々の不安、怒り、あきらめ、希望、etc...色々な”気持ち”の詰まった作品です。

六ヶ所村は私には身近な土地です。弟夫婦が六ヶ所で小学校の教師をしています。実家から車で一時間程です。マイエッセンスの出展募金活動での収益金をこの作品の制作費に寄付をしたのをきっかけに、私の”六ヶ所ラプソティ”調査が始まりました。

さっそく、弟夫婦に聞いてみました。
「六ヶ所ラプソティ」観た？
「何それ？』
「六ヶ所が舞台で原燃のことみたいよ。再処理工場反対運動も東京で起きてるけど。。。有名人が中心になって。」
「六ヶ所村で反対運動なんてできないよ。皆、原燃で食べてるんだから。反対運動の映画なら、上映はされないと思う」
「盛り上がってるのは、東京だけ？』
『多分そう」

六ヶ所住人が知らない六ヶ所の映画。なんで？？？　図々しくも、私は監督の鎌仲さんへメールをしたのでした。六ヶ所のストーリーなのに、六ヶ所では上映しないのですか？と。
鎌仲さんは、そんな私のメールにもきちんと回答してくれました。六ヶ所で上映したのですが、ほとんど人が集まらなかった。めげずにまた機会を作り上映すると。

映画を観た今、私は、鎌仲さんが六ヶ所で再度上映することを応援しています。最初は、東京だけで盛り上がっている、ちょっと六ヶ所住人の生活を考えない無責任な反対運動の映画かもしれないと思っていました。しかし、違いました。この映画は、反対派、賛成派、両方の思いをつめています。

映画を観て、自分で再処理工場についての情報を調べ始めた今。六ヶ所に弟夫婦が住み、近郊の十和田市に両親が住む私は、7月から稼働予定の再処理工場なんとか止めて欲しい！

また、再処理工場には日本全国の原子力発電所から使用済み核燃料が六ヶ所へ運ばれます。
使用済みの核燃料（ウラン・プルトニウムを含む）には大量の放射性物質が含まれています。その危険性と処理の困難さのために世界的な問題となっています。その物質が東京も通過するのです。

危険に冒されるのは、青森県だけではありません。全国区です。

六ヶ所ラプソティプログで鎌仲監督のトークが聴けます。反対運動は止めよう六ヶ所再処理工場に詳しく書かれています。

胃腸内視鏡外科医　新谷弘美先生の「病気にならない生き方」
ベストセラーだったので、かえって、「みのもんたっぽいのかしら？」と毛嫌いし、なかなか読む気にはなりませんでした。しかし、読んでみると、私のライフスタイルの参考書となりました。本の内容のほとんどが、健康オタクのダーリンがさんざん私に言い続けてきた事でした。新谷先生のお陰で、やっとダーリンも私に信じてもらえてます？！

「病気にならない生き方」より
これまで人間が培ってきた文化は、ある意味で「欲」の文化でした。よりおいしいものを食べたいという欲を満足させるために、自然の摂理に則した食の範疇からはみ出し、より便利な生活をしたいという欲を満足させるために、さまざまな文明の利器を生み出すとともに、自然環境を破壊してきました。もっとラクに作物を育てたいという欲は、農薬を作り出し、もっと土地やお金が欲しいという欲が、争いを生んできました。
いまの人間社会は、そうした自分たちの拡大させつづけてきた「欲」と「便利さ」の代償を、病気というかたちで支払っているのかもしれません。
　でも、そろそろ現在の医学の延長線上に本当の健康はないということに気づいてもよいころです。私たち人間も自然の一部です。自然の一部が健康に生きるには、自然の摂理に身をゆだねなければなりません。

30万部のベストセラー、たくさんの人が読んでいるのは、心強いことです。

病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める-