英語と日本語で学ぶローフード & リビングフード Raw Food & Living Food の教室

元気なフィジーの両親、家族から、その秘訣を探りました。

自然を楽しむ。朝一番に海で泳いだり、ジョギングをしたり。夕方には、美しいサンセットを眺め、心癒されます。






何人か集まるとラグビーが始まります。







よく笑います。







姪っ子甥っ子達を皆が自分の子のように可愛がります。そして、子供達も”MasayoおばちゃんI love you."とよくハグしてくれます。





聖歌やフィジーの歌をいつも歌っています。（カラオケに行く必要全くなさそう。。。）、食事の前以外にも祈ります。その場にいない家族、私の日本の家族のことまでも祈ってくれます。

このような暮らしの中で、体は丈夫になり、心は満たされるのでした。

食事の後は、必ずデザートが並びます。
それも、Mumの手作りです。フルーツケーキ、数種類のクッキー、チョコレートケーキ、フルーツサラダなどなど。東京のように、ファンシーなケーキが売っている国ではありませんが、ウェディングケーキまで作ってしまう、キッチンにはコルドン・ブルーのレシピ本が並ぶMumのケーキは、本格的ブリティッシュなケーキ達です。それだけで、十分満足と思うのですが、家族は、ケーキにアイスクリーム＋生クリームをトッピングします。

もちろん私たちはローフードスイーツ。10個で150円ぐらいのパッションフルーツをふんだんに使った、パッションフルーツソースのチーズケーキ、キャロットケーキ、チョコレートムース、カシュークリームディップ、チョコレートなどなど。

Mumはローフードスイーツにも興味をもち、Tomasiからレシピを聞いていました。生カカオも実家へ置いてきたので、今頃、生チョコレートを作っているかもしれません。


Mumのチョコレートケーキとトッピング用のアイスクリーム









（Raw)パッションフルーツソースがけチーズケーキ










(Raw)キャロットケーキ

Tomasiの実家は首都であるスバにあるのですが、エアポート、リゾートホテルの建ち並ぶナンディに1週間家族全員移動しました。そのナンディでは日本人がよく見られます。町に買い出しにいった家族が、Masayoスーパーで日本人と話をしたよ。と笑顔で私に話してくれました。
というのも、South Pacific Free Birdという会社が日本からフィジー語学留学の斡旋を行っており、すでに2000人以上の方がフィジーで英語を学ばれているのです。親子留学というプログラムもあります。どうりで、行きの飛行機の中にはママと子供の旅行者がたくさんいたのでした。多分、親子留学の方なのでしょう。
社長の谷口さんとは、フィジー大使館のイベントでお会いしたことがあります。ダイビングで訪れたフィジーの魅力に取り憑かれ、帰国後、留学を手頃な価格で提供したいという思いからフィジー語学留学のビジネスがスタートしたようです。私が初めて会った頃は、自分がご飯を食べれなくても、お客様には低価格の留学を提供したいのです。とこのビジネスに情熱を注いでいた青年実業家の会社は、今や、どんどんと大きくなり、中国や韓国にもオフィスを構えています。ビジネスの成功は、”情熱”にあるのですよね。

さて、フィジーでの食材の調達は、地元でとれる食材を購入できるマーケットをおすすめします。インド人の人口がほぼ半分のこの国は、インドの食文化も体験できます。マーケットではスパイスやインドの果物など私たちにとっては珍しい食材に出会えます。また、オーガニックというか自然農法に近いと思うのですが、野菜や果物も形が揃っているわけではなく、土もしっかりついていますし、値段も庶民の台所ですから、スーパーマーケットで購入するよりかなり安くなっています。
海ぶどうはNamaと呼ばれ、タイミングがよければ、マーケットで購入できます。（いつもある訳ではないようです。）私たちは、レモンと少しお醤油でいただきました。フィジーでは、発酵したココナッツミルク（チーズのような味です。）と共にいただくようです。

フィジーに訪れた際、きれいな形の野菜達が販売されているスーパーマーケットもありますが、ぜひ、この地元の人たちが利用しているマーケットも体験してみてください。

首都スバには、紀伊国屋並のハイクオリティな輸入品の食材が並ぶスーパーマーケットができていました。私は入る事もなかったのですが、Tomasiによるとすべてが高くとても買う気にはなれないとか。スバに住む外国人達が買い物をする場となっているようでした。

国としては発展途上国のフィジーですが、美しい海、空、土地を利用し、外資のゴージャスなリゾートホテルがいくつも存在します。フィジー政府観光局サイトに詳しく掲載されていますのでご覧ください。そして、今年の夏休みフィジー！どうでしょうか？

マーケットは広く外までタロ芋やら食材が並びます。







バナナを一本房からとったら虫がついてきました。見た事もない虫！！！








スパイスは計り売りです。

インターネットがなかなか使えず、フィジーの暮らしをライブでお伝えしたかったのですが、フィジー最後の日にアップしています。写真もこの遅いスピードのコネクションでは掲載できそうにありません。

今回の家族の集まりは、お母さんの70歳の誕生日をみんなで祝うことでした。

誕生日のパーティーでは、4人の息子たちがどんなにお母さんに感謝しているか、どんなに愛しているかメッセージ送りました。かなり大人の息子たちが、母親へ示す気持ち。日本ではあまり見られない光景です。

ストレートに気持ちを表現する文化、そして、言葉ではなく示される日本男子の母親への気持ち。どちらも、素敵ですよね。

フィジーカルチャー＆西洋カルチャー＆クリスチャンと、裸足で歩き、フォークとナイフかと思えば手で食べたり、おやすみとおはようの家族＆親戚10人以上へのハグ＆キス、そして、食事の前のお祈り。10年で、やっと慣れてきました。

今日は、二人の兄弟がフィジーを旅立ちました。明日は私たちです。

次の家族の集まりは2011年ニュージーランド集合です。みんな帰ったら、これから次の集まりに向けての準備が始まります。


家族集合写真。楽しかった家族の集まりももうすぐ終わり。という時に写した写真です。

フィジー大使館の方から、イベントがある度にお知らせをいただいています。今回は、東京マラソンのゴールエリアにブースをだし、フィジーの物産品を販売するとのお知らせでした。フィジー人のダーリンは仕事のため、私がフィジーのソープを買い出しにでかけました。サンダーウッドの香りがするソープ。私の脳には、サンダーウッドはフィジーの香りと記憶されています。
ソープの隣に懐かしいFiji waterが並んで販売されていました。フィジーに旅した人はもちろん、アメリカでもこの水は見かけます。アメリカのドラマや映画でも見かける事があるくらい、よく飲まれています。ボトルも暖かい国の感じがよくでていて、ついつい手に取ってしまいます。
数年前には日本に入ってくるのは難しいと聞いていたのですが、上手く入ってきてくれました。店頭ではまだ見かけませんが、fijiwatershop.jpより購入が可能です。

何カ国ものブースが並ぶ中、フィジーブースの前は、一際にぎやかでした。商品の販売をがんばっていたのは、フィジーに旅し、魅せられたボランティアの日本人の方達です。一方、フィジー人達はブースの前で「フィジー、フィジー」とジャンプしたり、とっても楽しそうに笑い、踊り、歌っていました。どこにいても彼らは、「笑い、踊り、歌う」のでした。トンガ、サモア、フィジーの中でも、フィジー人が一番明るいとか。今日みたいな寒いところでもあんなに元気ですから、暑い＝明るいではないですね。「明るさ」は、遺伝子に組み込まれているのでしょう！

11月末から12月初めまで、7人制のラグビーワールドカップDubai Rugby Sevensへフィジーを応援に行ってきました。ダーリンの家族がアラブ首長国連邦へ集合し、両親はじめ、兄弟たちと”Go Fiji !, Go Fiji !" 前回フィジーは優勝したため、今回のフィジー応援団　熱が入りました。フィジーではラグビーが国技です。子供達が裸足でラグビーボールで遊んでいる光景をよく見かけます。ライダー、セヴェルのような選手になる事を夢みています。

1970年10月10日　フィジーは英国より独立しました。
毎年、10日前後が「フィジー・デー」独立記念日の祝祭日となります。フィジー大使館の方よりお知らせをいただき、「独立記念日を祝う会」に出席しました。在日フィジー人は約50人。ほとんどの人が出席していたと思います。フィジーダンサーズの笑いあふれる踊り（まったく揃っていないのですが、それぞれがとっても楽しそうで、見ていてとっても楽しかった〜）。日本で活躍しているラグビー（国技）選手達（東芝、クボタ、NEC）。在日10年以上日本語がとっても上手な人達。フィジー語を話す子供達。
みんな”笑顔”が素敵です。遺伝子の中に”笑顔”が強い人種なのだと思います。また、ダンスが大好き。若い女の子は会場を踊りながら歩いて？！いました。

Reserve Bank of Fiji（日本銀行のような銀行）から日本に留学で来ている若者2人は、私達が今学んでいることは、会社のためだけではなく、フィジー国のためになります。と言っていました。

発展の可能性を秘めている国。若者たちは可能性を信じ、可能性にエネルギーをそそいでいます。

フィジーでは裏庭にノニの木があります。とっても悪臭が強くだれも近寄りたがらない木です。良薬は臭し！！
免疫のパワーがアップするようで、飲んでるとかぜをひかないんですよ。成人病にもよいようです。商品化されたノニの中でも、100%原液、有機栽培・農薬不使用・無添加　 オーガニックノニジュースを見つけました！　 防腐剤や添加物は一切使用しない純粋な100%ノニジュース。 農林水産省による有機JAS認定商品ですから安心して飲む事ができます。

Bula! Fijiへ訪れた人なら必ず耳にするFiji語。Fijiの挨拶です。このBulaにはgood health,life,alive,wellnessの意味が含まれ、life energyの漲る言葉です。Bulaな日々を生きるための心身にお役立ちな情報を綴ります。

青い海に囲まれたFiji Islands。その環境にいるだけで、Bulaのあいさつは真の意味をもちます。
この日本で、しかも東京でBulaを生きるには、ちょっと工夫が必要です。

オーガニックレストランや有機野菜八百屋さん。マクロバイオティックやローフードダイエットの食事法。オーガニックコットンの下着、パジャマ。Polarity Therapyやエサレンマッサージ。
裏切らないサプリメント商品。生き生きと生きるためのサポートを見つけて、東京でBula（元気に生きてるよ！）が似合う心身を育みたいと思います。

実は、ダーリンは外国人しかもFiji人。Bula! Fiji情報もお楽しみに！！